Vinařství Svoboda - výroba a prodej vína

Nový vinný sklep je těsně před dokončením!

Dne 30. dubna 2012 proběhla kolaudace nového vinného sklepu pana Svobody. Jedná se o jeden z největších vinných sklepů v České Republice. Slavnostní vysvěcení a otevření proběhne 18. května 2012.

Více fotek nového vinného sklepu naleznete ve fotogalerii »

Stručně o vinařství

Vítejte na stránkách Vinařství Svoboda, které se nachází na Jižní Moravě a zabývá se výrobou vína od pěstování hroznů, přes jejich sběr a zpracování, až po výrobu burčáku a samotného vína. Výsledkem jsou velmi kvalitní vína, která navíc můžete ochutnat ve vinném sklípku ve vinařské obci Petrov, v památkové rezervaci Plže. Zde pan Svoboda, majitel vinařství, nabízí jak individuální degustace vína, tak i celovečerní akce s řízenou degustací, cimbálovou muzikou a pohoštěním například z domácí zabíjačky.

O vzniku Vinařství Svoboda

Miroslav Svoboda pochází z rodu, který měl velké hospodářství a v tom i vinice. Dlouhý čas pracoval v zemědělství a vinařství mu zůstalo jako hobby. Po změně poměrů si splnil svůj velký sen a začal ve vinařství podnikat. V tratích Veselé v Petrově a Horní hory ve Strážnici vysadil 15000 vinných keřů. Sází na široké spektrum dvaceti odrůd se zaměřením na Chardonuey, Rulandské bílé, Modrý portugal a Zweigeltrebe. Pan Svoboda se zaměřuje na výrobu kvalitních přívlastkových vín. V současné době započal s výstavbou nového sklepu.